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Comment l’agriculture arbustive et partant, l’économie de plantation alors inconnue dans le paysage économique et social de la colonie de Côte d’Ivoire, s’est-elle imposée à la conscience des populations autochtones d’alors, au point de devenir leur principale source de revenu et gage de leur existence ? Il ressort d’une série d’investigations faites d’observations documentaires, suivant une approche méthodologique axée sur la confrontation des sources imprimées et sources d’archives, qu’elle n’a été possible qu’avec la mise sur pied de dispositifs agricoles de type colonial que sont les structures de démonstration et d’accompagnement. Diverses par leur nature et disséminées à travers toute la colonie, elles ont joué un rôle capital dans l’avènement d’une véritable économie de plantation conformément aux inclinations et au projet capitaliste de l’administration coloniale française grâce au formatage de la mentalité des populations locales. Ces structures se sont révélées non seulement comme un des vecteurs de transformations économiques, sociales et culturelles en Côte d’Ivoire, mais comme de véritables instruments oeuvrant pour la satisfaction des industries et des consommateurs métropolitains.